家常羊做法 ，羊的家常做法
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柚子皮怎么做菜
柚子切开取皮，削掉表皮后切片 ，视频用冷水浸泡几个小时
锅里烧水 ，柚皮把浸泡后的家大全柚子皮倒入开水里 ，用勺子轻按，全柚确保所有的家常皮都能浸到热水 ，然后过冷水 ，做法洗多几遍 ，视频挤干水份，柚皮尝一块 ，家大全看看有没有苦味 ，全柚如果还有苦味，那就用冷水再洗洗，切记要挤干水份哦
蒜 ，姜 ，葱 ，辣椒都切成丁，这样比较入味哈 ，锅里烧油 ，倒入姜，蒜 ，辣椒炒香 ，放适量盐巴 ，酱油 ，加冷水（用吃饭的小碗量一碗水 ，水太少了柚子皮很干不好吃 ，水多了也不行哦） ，水开后倒入处理好的柚子皮 ，翻拌翻拌 ，让柚子皮全部都吸收了水分后撒葱花 ，装盘
柚子皮怎么做法好吃
准备材料 ：柚子皮200g 、食盐适量、生抽适量 、调和油适量 、生粉适量 、元贞糖适量
一、柚子皮 ，瘦肉切块用生抽生粉拌匀 。青红辣椒备用 。
二 、柚子皮切厚块 ，切好浸泡2 、3小时 。
三 、青红辣椒起丝 。
四 、热油锅放肉片炒变色。
五 、放柚子皮翻炒下 。
六、调味 ，生抽，糖 ，适量盐 。
七 、放够调料加适量清水混合好 。
八 、混合好的调料和水到入锅里 。
九 、盖上锅盖焖煮 。
十 、煮至柚子皮软绵 ，放入辣椒丝 。
十一 、翻炒至辣椒丝变色即可起锅 。
余干柚子皮的做法
余干柚子皮做法如下↓
1 、柚子皮在腌制的时候需要准备一个新鲜的柚子，大蒜一头再准备几片生姜 ，另外还要准备两颗大葱和适量食用盐 ，除此以外豆豉，辣椒以及酱油也要适量准备一些 。
2 、把准备好的柚子用清水洗净以后 ，取下表皮 ，再把它切成薄片 ，然后把切好的柚子片放在清水中浸泡几分钟 ，泡好以后取出用手用力挤压挤掉里面的水分再换水浸泡，反复换水3~4次 ，然后让他在清水中浸泡24小时 ，这样能去掉柚子皮的苦味 。
3 、把泡好以后的柚子皮取出以后去掉水分 ，然后在锅中放清水加热烧开，再放入柚子皮焯烫一分钟 ，取出以后过冷水降温 ，再把他的水分挤掉 ，然后把准备好的生姜和辣椒全部切成细丝或者小丁 ，炒锅中放适量食用油加热后 ，放入姜蒜和辣椒 ，快速炒出香味 。
4 、把处理好的柚子皮也放入锅中快速翻炒，这时锅中的水会一下子被柚子皮吸收 ，用中小火继续翻炒2~3分钟以后加入准备好的豆豉，然后再次炒匀 ，就可关火直接出锅 ，锅后装盘撒上适量葱花，正宗江西风味的柚子皮就已经腌好可以食用了
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
